100% Naturalny proszek z liści batata Ipomoea Batatas

100% naturalny proszek z liści słodkich ziemniaków

Proszek z liści słodkiego ziemniaka (SPLP) to bogaty w składniki odżywcze, funkcjonalny składnik żywności przetworzony z powierzchniowych liści rośliny słodkiego ziemniaka (Ipomoea batatas L.),członek rodziny Convolvulaceae Liście, często wyrzucane jako odpady rolnicze, są bogate w związki bioaktywne, a ich przekształcenie w trwały proszek tworzy trwały produkt o wartości dodanej.

Proszek z liści słodkich ziemniaków to zrównoważony, wielofunkcyjny składnik, który przekształca niedostatecznie wykorzystywany produkt uboczny rolniczy w silne źródło błonnika, białka, witamin i przeciwutleniaczy,z obiecującymi zastosowaniami w funkcjonalnych produktach spożywczych i nutraceuticals.