Ekstrakt okry w proszku (10:1) Cena okry w proszku

Naturalny ekstrakt z okry w proszku (10:1) Cena proszku z okry

Ekstrakt z okry nie jest pojedynczą substancją, ale koncentratem związków bioaktywnych zawartych w warzywie. Zazwyczaj wytwarza się go przez suszenie i sproszkowanie strąków okry, a następnie użycie rozpuszczalników (takich jak woda lub etanol) do izolacji określonych składników.

Główne związki bioaktywne obejmują:

Rozpuszczalny błonnik pokarmowy (szczególnie polisacharydy i pektyny): Najbardziej przebadany składnik, odpowiedzialny za charakterystyczny „śluzowaty” śluz. Ten błonnik jest kluczem do wielu jego efektów zdrowotnych.

Polifenole i flawonoidy: Takie jak pochodne kwercetyny i katechiny, które mają właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne.

Witaminy i minerały: Bogate w witaminę C, witaminę K, magnez i foliany.

Białka i peptydy: Z niektórymi badaniami wykazującymi korzystne działanie hamujące enzymy.