100% Naturalny, spożywczy ekstrakt z alg Chlamydomonas Reinhardtii, sproszkowane białko

100% Naturalny Ekstrakt z Algi Chlamydomonas Reinhardtii w Proszku, Jakość Spożywcza

Co to jest Chlamydomonas reinhardtii?

Chlamydomonas reinhardtii to bardzo obiecujące i bogate w składniki odżywcze źródło biologiczne, bogate w białko, węglowodany, tłuszcze, a także różne witaminy i minerały. Zawartość białka przekracza 40%, z dobrze zbilansowanym profilem aminokwasowym, który obejmuje wszystkie osiem niezbędnych aminokwasów wymaganych przez organizm ludzki. Jako składnik żywności Generally Recognized As Safe (GRAS), Chlamydomonas reinhardtii został zatwierdzony do stosowania w produkcji żywności przez wiele krajów i regionów. Włączenie Chlamydomonas reinhardtii lub jej pochodnych związków do żywności nie tylko zwiększa wartość odżywczą, ale także poprawia smak i teksturę produktów spożywczych.

Suszona biomasa Chlamydomonas reinhardtii może być bezpośrednio stosowana jako żywność lub składnik żywności. Badania kliniczne wykazały, że spożycie biomasy Chlamydomonas reinhardtii przez ochotników promuje zdrowie przewodu pokarmowego, poprawia równowagę mikroflory jelitowej i łagodzi objawy zapalenia jelita grubego.

Korzyści z proszku Chlamydomonas Reinhardtii

Proszek jest gęstym źródłem składników komórkowych algi.Chlamydomonas reinhardtii dokładny profil zależy od warunków wzrostu, ale Chlamydomonas reinhardtii zazwyczaj zawiera:

Białka: Kompletne źródło białka zawierające wszystkie niezbędne aminokwasy. Zawartość białka może być bardzo wysoka (do 50-60% suchej masy w idealnych warunkach).

Węglowodany: Głównie skrobia.

Lipidy: Mieszanka nasyconych i nienasyconych kwasów tłuszczowych, w tym omega-3. Zawartość lipidów może być znacznie zwiększona w warunkach stresu.

Chlorofil: Zielony pigment niezbędny do fotosyntezy.

Karotenoidy: Pigmenty antyoksydacyjne, takie jak luteina, beta-karoten i astaksantyna (w zależności od szczepu i warunków wzrostu).

Witaminy: Szczególnie witaminy z grupy B (B1, B2, B6, B12), witamina C i witamina E.

Minerały: Żelazo, magnez, cynk, wapń i inne wchłaniane ze środowiska wzrostu.