Ceny hurtowe Ekstrakt czosnku czarnego naturalnego fermentowanego w proszku SAC S-alyl-l-cysteina

Ceny hurtowe Ekstrakt czosnku czarnego naturalnego fermentowanego w proszku SAC S-alyl-l-cysteina

Co to jest Czarny Czosnek?

Czarny czosneknie jest inną rośliną;jest to surowy czosnek (Allium sativum), który przez kilka tygodni był poddany kontrolowanemu procesowi fermentacji (często nazywanemu reakcją Maillarda) w określonej temperaturze i wilgotnościTen proces przekształca goździki:

Kolor: Biały → ciemnobrązowy/czarny.

Smak: ostry, pikantny → Słodki, słodki, umami (jak ocet balzamiczny lub tamarind).

Konstrukcja: twarda → miękka, podobna do galaretki.

Chemia: drastycznie zmieniony profil bioaktywnego związku.

Ekstrakt czosnku czarnego w proszkuSAC jest najważniejszym i najlepiej zbadanym związkiem w starzonym i czarnym czosnku.

Kluczowe składniki i korzyści z ekstraktu z czarnego czosnku:

Przeciwutleniacze: Czarny czosnek jest bogaty w przeciwutleniacze, takie jak S-alyl-cysteina (SAC), która może pomóc zmniejszyć stres oksydacyjny i stan zapalny w organizmie.

Wsparcie immunologiczne: może zwiększać funkcjonowanie układu odpornościowego ze względu na jego związki bioaktywne.

Zdrowie układu krążenia: Ekstrakt z czarnego czosnku może obniżać poziom cholesterolu, poprawiać krążenie krwi i wspierać zdrowie serca.

Właściwości przeciwzapalne: Wyciąg może zmniejszać stan zapalny, co jest korzystne w przypadku chorób takich jak zapalenie stawów.

Działanie przeciwdrobnoustrojowe: Podobnie jak surowy czosnek, czarny czosnek ma właściwości przeciwdrobnoustrojowe, które mogą pomóc w zwalczaniu zakażeń.

Poprawa trawienia: Może wspierać zdrowie jelit i trawienie ze względu na swoje właściwości prebiotyczne.