Wysokiej jakości proszek z gumy konjac, proszek glukomannanu konjac, chiński proszek konjac

Wysokiej jakości proszek z gumy konjac, proszek glukomannanu konjac, chiński proszek konjac

Co to jest Proszek konjac?

Proszek konjac, znany również jako mąka konjac lub proszek glukomannanu, to drobny, biały do prawie białego proszek pochodzący z korzenia (bulwy) rośliny Amorphophallus konjac, pochodzącej z Azji.

Kluczem do jego niezwykłych właściwości jest błonnik pokarmowy zwany glukomannanem. Jest to rozpuszczalny w wodzie polisacharyd znany ze swojej niesamowitej zdolności do wchłaniania wody, tworząc gęsty, lepki żel. Proszek konjac jest jednym z najbardziej skoncentrowanych źródeł glukomannanu.

Kluczowe cechy i właściwości proszku glukomannanu konjac 

Ekstremalne wchłanianie wody: Glukomannan jest jednym z najbardziej lepkich znanych błonników pokarmowych. Może wchłonąć do 50 razy więcej wody niż wynosi jego waga, tworząc gęstą, żelatynową substancję.

Bez kalorii: Ponieważ jest to niestrawny błonnik, przechodzi przez układ pokarmowy bez wchłaniania, nie przyczyniając się praktycznie do żadnych kalorii.

Bez smaku i zapachu: Jego neutralny profil ułatwia włączenie go do żywności i suplementów bez zmiany smaku.

Środek żelujący i zagęszczający: Działa jako silny naturalny środek żelujący, zagęszczający i stabilizujący.