Place of Origin: | China |
---|---|
Nazwa handlowa: | Tonking |
Orzecznictwo: | ISO, HACCP, KOSHER, HALAL |
Model Number: | TK-Sucralose |
Minimum Order Quantity: | 1kg |
Packaging Details: | 1kg/bag, 25kg/drum or customized |
Delivery Time: | 3-5 working days |
Payment Terms: | T/T,Western Union,MoneyGram |
Supply Ability: | 3000kg per month |
Appearance: | White powder | Spec: | 98% |
---|---|---|---|
CAS: | 56038-13-2 | Grade: | Food grade |
Application: | Food sweetener | Shelf Life: | 24 months |
Package: | 1kg/bag | Sample: | 20g |
Hurtowa cena proszku sukralozy, słodzik sukraloza, kryształy sukralozy, luzem
Co to jest sukraloza?
Nazwa chemiczna: Sukraloza (trójchlorogalaktozocukier, E955)
Typ: Bezkaloryczny słodzik sztuczny
Źródło: Syntetycznie zmodyfikowana z sacharozy (cukru stołowego) przez zastąpienie trzech grup hydroksylowych atomami chloru.
Słodycz: ~600 razy słodsza niż sacharoza (cukier).
Kluczowe właściwości i zastosowania sukralozy:
(1) Środek słodzący
Stabilna termicznie: Odpowiednia do pieczenia i gotowania (w przeciwieństwie do niektórych innych słodzików).
Brak posmaku: W przeciwieństwie do sacharyny lub aspartamu.
Typowe produkty:
Napoje dietetyczne (np. Diet Coke z Splenda®).
Guma do żucia bez cukru, jogurty i desery.
Odżywki białkowe i żywność "keto-friendly".
(2) Efekty metaboliczne
Zero kalorii: Nie jest metabolizowana przez organizm (przechodzi przez niego nie wchłonięta).
Brak wpływu na poziom cukru we krwi: Zatwierdzona dla diabetyków (IG = 0).
(3) Korzyści dla zdrowia zębów
Niekariogenna (nie powoduje próchnicy).
Nazwa produktu:
|
Proszek sukralozy |
Typ: |
Słodzik spożywczy
|
Spec./Czystość:
|
Sukraloza 98% |
Wygląd:
|
Biały proszek
|
Gatunek | Spożywczy |
Okres przydatności do spożycia:
|
24 miesiące
|
Opakowanie:
|
1 kg/worek, 25 kg/bęben światłowodowy
|
Zastosowanie
|
1. Żywność funkcjonalna
2. Suplementy zdrowotne 3. Dziedzina medycyny
|
Słodzik | Słodycz (w porównaniu do cukru) | Kalorie | Stabilny termicznie? | Posmak? |
---|---|---|---|---|
Sukraloza | 600x | 0 | Tak | Nie |
Aspartam | 200x | 4 kcal/g | Nie | Łagodny |
Stewia | 200–300x | 0 | Tak | Gorzki |
Sacharyna | 300x | 0 | Tak | Metaliczny |