Żywnościowa Superżywność Wegański Proszek Drożdży Odżywczych Płatki Drożdży Odżywczych

Produkty spożywcze Superfood Veganizm Żywność Żywność Żywność Żywność

Drożdże odżywcze (często nazywane "nooch") to dezaktywowane drożdże, zazwyczaj uprawiane na trzciny cukrowej lub melasie buraków.smak umami i bogaty profil składników odżywczych.

Korzyści płynące z drożdży:

1Wysoka zawartość witamin z grupy B (zwłaszcza B12 jeśli wzbogacona)
Wspiera metabolizm energii, funkcjonowanie nerwów i produkcję czerwonych krwinek.

Istotne dla wegan (ponieważ B12 występuje głównie w produktach pochodzenia zwierzęcego).

2Całkowite źródło białka
Zawiera wszystkie 9 niezbędnych aminokwasów (rzadkie w żywności roślinnej).

~ 8 g białka na 1⁄4 szklanki (różni się w zależności od marki).

3Bogaty w minerały.
Cynk (wsparcie układu odpornościowego)

Selen (właściwości przeciwutleniające)

Żelazo (szczególnie ważne dla diety roślinnej)

4Wspiera trawienie i odporność
Zawiera beta-glukany (włókno wspomagające zdrowie jelit).

Może pomóc regulować poziom cholesterolu.

5Niski w kaloriach i tłuszczu
~60 kalorii na 1⁄4 szklanki (odpowiednie do utrzymania wagi).