Opis: Ekstrakcja z korzenia Maca
Wygląd: Jasnobrązowy żółty proszek
Składnik czynny: Macamide i Macaenes
Specyfikacja: 4:1,10:1,20:1 lub dostosowane
Wprowadzenie:
Maca jest doskonałym emulgatorem, który może być używany do mieszania tłuszczów i olejów z skrobią lub cukrem w napojach, deserze i receptach.
Na przykład, jeśli ktoś przygotowuje napój zawierający nektar agawy i proszek kakaowy, maca może być użyta do mieszania tych dwóch pokarmów
bezproblemowo i tworząc pyszny smak.