100% czyste naturalne, liofilizowane proszek awokadowy Zamrażanie Suszone proszek awokadowy Bez dodatków

Suszone w lodowisku proszek awokado jest trwałym na półce produktem o wysokiej zawartości składników odżywczych wytworzonym poprzez usunięcie zawartości wody ze świeżego mięsa awokado w procesie sublimacji,zachowując naturalną strukturę owocuW przeciwieństwie do proszków suszonych na powietrzu lub przetwarzanych cieplnie, suszenie lodowe minimalizuje degradację substancji odżywczych wrażliwych na ciepło i związków bioaktywnych.

Suszone lodowo proszek awokado jest wyjątkowo bogaty w składniki odżywcze, skoncentrowany dzięki usunięciu wody.

Proszek z owoców awokado może być szeroko stosowany w żywności i napojach, suplementach zdrowotnych i żywności funkcjonalnej.

Proszek owocowy i warzywny może być szeroko stosowany w żywności i napojach, żywności zdrowotnej.

Proszek owocowo-warzywny ma następujące zalety:

• Niska wilgotność może wydłużyć okres przechowywania i zmniejszyć koszty przechowywania, transportu i pakowania.
• Wskaźnik wykorzystania surowców jest wysoki, a jego wymagania dotyczące surowców nie są wysokie, zwłaszcza w odniesieniu do wielkości i kształtu surowców.
• Podczas przetwarzania należy zwrócić szczególną uwagę na usunięcie rozkładających się części owoców i warzyw (całkowite usunięcie silnych czynników rakotwórczych, takich jak aflatoksyna i patulina).dokładne usuwanie pozostałości pestycydów w owocach i warzywachPo usunięciu tych skutków ubocznych proszek owocowo-warzywny poszerza zakres zastosowań surowców owocowo-warzywnych przy niewielkiej utracie składników odżywczych.Badania wykazały, że proszek owocowy i warzywny może być stosowany w niemal każdej dziedzinie przetwarzania żywności, mogą być stosowane w celu poprawy składu odżywczego, koloru i smaku produktu.