Naturalny konserwant żywności Natamycyna w proszku 50% 98% CAS 7681-93-8

Naturalny konserwant żywności Natamycyna w proszku 50% 98% CAS 7681-93-8

Natamycyna jest naturalnym, szerokospektralnym, skutecznym i bezpiecznym środkiem konserwującym żywność.

Natamycynajest stosowany jako dodatek do żywności w celu zapobiegania rozwojowi pleśni i drożdży na powierzchni żywności.

Status regulacyjny:NatamycynaW Chinach został zatwierdzony jako konserwant żywności w 1997 r. i jest obecnie stosowany w ponad 50 krajach.

Bezpieczeństwo:Natamycynajest bardzo słabo wchłaniany z układu pokarmowego, co przyczynia się do jego bezpieczeństwa w tym zastosowaniu.Wspólny Komitet Ekspertów FAO/WHO ds. Dodatków Żywnościowych (JECFA) potwierdził ponownie dopuszczalne dzienne spożycie (ADI) wynoszące 00,3 mg/kg masy ciała.

Zastosowanie:Natamycynajest stosowany głównie do obróbki powierzchni różnych produktów spożywczych, w tym sera, kiełbasy i wypieków, w celu hamowania wzrostu pleśni bez konieczności wchłaniania się w żywność.