Brief: Odkryj, co wyróżnia to rozwiązanie, w łatwej do zrozumienia prezentacji. W tym filmie przedstawiamy produkcję i najważniejsze cechy naszego alkalizowanego proszku kakaowego, sprzedawanego hurtowo. Zobaczysz, jak proces holenderski poprawia smak i rozpuszczalność, dzięki czemu idealnie nadaje się do napojów i żywności funkcjonalnej. Pokazujemy także jego ciemny kolor i wszechstronne zastosowanie dla klientów B2B.
Related Product Features:
Alkalizowany proszek kakaowy oferuje łagodny, bogaty i czekoladowy smak ze zmniejszoną goryczką.
Proces holenderski przyciemnia proszek, zapewniając intensywny kolor idealny do wypieków i napojów.
Zwiększona rozpuszczalność sprawia, że idealnie nadaje się do gorącej czekolady, napojów i sosów.
Wyprodukowane z czystych ziaren kakaowych i przetworzone zgodnie ze standardami spożywczymi.
Dostępny w postaci ciemnobrązowego proszku z 24-miesięcznym okresem przydatności do spożycia.
Pakowane wygodnie w worki 1kg lub beczki światłowodowe 25kg na potrzeby sprzedaży hurtowej.
Nadaje się do żywności funkcjonalnej, suplementów zdrowotnych i medycyny.
Idealny do zastosowań związanych z napojami ze względu na łatwe rozpuszczanie i bogaty profil smakowy.
Pytania:
Co to jest alkaliczny proszek kakaowy?
Alkalizowany proszek kakaowy, znany również jako kakao holenderskie, to naturalny proszek kakaowy poddany działaniu zasadowego roztworu w celu zneutralizowania jego kwasowości, co skutkuje łagodniejszym smakiem i ciemniejszym kolorem.
Jak proces alkalizacji wpływa na smak i kolor?
Proces ten redukuje gorycz, tworząc bogatszy, bardziej czekoladowy smak z nutami słodowymi oraz przyciemnia proszek, co idealnie nadaje się do produktów takich jak ciasteczka Oreo i diabelskie ciasto.
Jakie są główne zastosowania tego proszku kakaowego?
Jest szeroko stosowany w żywności funkcjonalnej, suplementach zdrowotnych, medycynie i napojach, dzięki zwiększonej rozpuszczalności i bogatemu smakowi.
Jaki jest okres przydatności do spożycia i opcje pakowania?
Proszek kakaowy ma okres przydatności do spożycia wynoszący 24 miesiące i jest dostępny w workach 1 kg lub beczkach fibrowych 25 kg, odpowiednich do dystrybucji hurtowej.