Obejrzyj, jak przechodzimy przez cały proces, od wstępnej konfiguracji po testowanie w świecie rzeczywistym sproszkowanego białka ziemniaczanego Solanum Tuberosum klasy spożywczej. Ten film pokazuje, w jaki sposób to białko roślinne uzyskuje się z ziemniaków podczas produkcji skrobi, przedstawia jego kolor od jasnożółtego do białawego i wyjaśnia jego zastosowanie w żywności funkcjonalnej, suplementach zdrowotnych i medycynie.